军屯锅魁，又称“酥锅魁”，又名“酥油千层饼”，是四川成都彭州的传统小吃。历史悠久，做工考究，独具风格，以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。军屯锅盔的学习内容：1、原材料的选择2、发面制皮3、调制肉馅4、煎炸的时间及注意事项5、炕饼的过程及注意事项6、军屯锅盔的保存方法7、原材料设备的购买及进货渠道8、开店的建议和指导为什么选择飘味香小吃培训学校: 1.飘味香是成都全面小吃培训学校，拥有一千多平的综合操作间，学校环境好，安全可靠2.针对学员，我们免费提供食宿，同时方便学员与师傅之间课后更好的交流与沟通3.一次性收费，包含学习原料费、学费，还提供菜单免费设计、店面设计指导，解决您创业的后顾之忧!4.我们主要以教学为主，传授配方，毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术
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