东南创建于2007年，现已发展成为生产经营蛋糕、面包、特色西点、月饼等产品为主的实体。拥有分布于饶城周边五家直营连锁店，是上饶市信州区唯一一家月饼QS获证企业,是由上百名高素质员工及独特本土烘焙技术的领军企业。　　东南饼店的核心业务由两大部分组成：　　第一部分：饼屋经营连锁系统：以连锁店形式，经营生日蛋糕，特色西点等产品为主，建立了庞大的连锁经营体系。　　第二部分：饼屋食品制造系统：主营产品为东南饼屋品牌月饼等。在上饶市信州区建有现代食品工厂,生产厂房均按QS认证标准设计，同时拥有国内先进的月饼生产线；科学的生产工艺流程与严格的品质控制系统， 是饶城企业的标志性工厂。
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