手把手教学，包学会为止，传授真正的技术和指导创业能开店的技术。学习期间包食材费，生活费，中途不收取任何费用。所有技术毫无保留传授，让每位学员真正学到正宗的技术。我们做的是品牌 做的是口碑 教的就是技术 做的就是专业！温馨提示并承诺温馨提示 学不会，就退款！“给我们一份信任，还您一份实在！咨询人：夏老师 152-1508-6515 (打此电话有优惠）  公司地址：重庆市南岸区南坪江南大道35号山河大厦四楼所以很多人就做起了卤菜的生意，学习卤菜就必然会涉及到卤菜培训的这个话题，四川卤菜培训应该如何做？才是较合理的！也是效率高的呢？卤菜在中国已经有几千年的历史了，很多人都习惯了夏季来临的时候，买点卤菜回家吃，如果说夏天是烧烤和小龙虾的天下，那么同样也是卤菜的旺季，尤其是在上海，很多人就更喜欢吃卤菜了，中国历来讲究文化传承，尤其是在餐饮人的眼里，师徒关系一向都是很严格的师承关系，只有拜师过，才可以教徒弟。但是这种传统的训练和培训机制，又存在一定的弊端，就是一般师傅较多一对一的培训，多数都是靠徒弟自己参悟。所以很多80后包括70后的餐饮人，都经历过这样一段心酸的心里路程，学刀工切个土豆一切好几口袋的练习，当小工打杂洗碗杀鱼一干一两个月。因为师傅也有自己的事情做。所以多数都采用放羊式管理。师傅领进门，修行在个人！传统的餐饮师徒制，还存在一个很大的弊端，就是师傅藏私，很多师傅觉得教会徒弟，饿死师傅，所以很难教出来青出于蓝而胜于蓝的徒弟，另外一方面，对于同一个公司来说，同一个师傅教出来的徒弟标准都不一样，或者不同师傅，教出来的都完全不一样。这也就是后来导致厨房标准化和半定制化出现的一个很大原因。四川卤菜培训，较重要的一点就是标准化的操作流程，规范的统一出品和服务，所以就会要求系统培训出来的所有人操作规范完全是一样的，无差别的去带训所有员工。执行公司统一标准。在所有门店吃到的产品，口味，美观度完全都是一模一样。连锁的快速发展。具体的四川卤菜培训如何做呢？卤菜培训班，正宗卤菜技能培训。好课程培训网卤制系列包含：卤猪蹄、卤香嘴、卤猪耳、卤鸡爪、卤鸭心、卤鸭领、卤鸭头、卤鸡翅、卤肥肠、卤鸡尖、卤兔头、卤干豆等。好课程培训网餐饮培训，选择一对一的现场实践教育，好课程培训网餐饮专业卤菜技能培训真正支持我们创业，整个教育过程础在实际操作上，学生练习动手操作，从选择、成分、相关技能、后期处理，学会逐一教，好课程培训网餐饮系统实行一费制，不会中途向学生收费！好课程培训网餐饮卤菜培训中心本着诚信经营，务实创新实现双赢！
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