咨询人：杨老师学习地址：江西省南昌市青山湖区上海路梦时代广场附近南昌顶正煲仔饭技术培训煲仔饭设备哪里有煲仔饭口味学煲仔饭需要多长时间煲仔饭哪里可以学南昌哪里的煲仔饭技术好南昌哪里可以学煲仔饭广式煲仔饭技术学习就到南昌顶正煲仔饭核心技术培训煲仔饭教学要注意些什么南昌哪里的煲仔饭好吃煲仔饭培训班哪里有煲仔饭技术培训煲仔饭店需要投资多少多长时间学会做广式煲仔饭南昌哪里可以学煲仔饭煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼花肉饭等，正宗的要用丝苗香米，取其坚实细密晶莹，口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂。一般而言，生米生菜一锅煮就，以豆豉排骨饭为例，洗米上锅，煮六七成熟时揭开盖子，加入调好味汁的生排骨，沿煲边淋入酱汁香油，微火焖至饭收水，起锅巴。起盖后加入香葱，铺上青绿油菜，如果是黄鳝或田鸡时间可短一些，若是牛肉还要再长一点，要注意的是饭菜要兼顾，这就是火候了。好吃的煲仔饭有两个不容忽视的特征，一是跟煲上桌的调味汁，揭开盖子浇在饭上，有嗞嗞的响声，此为画龙点睛之笔，看上去黑又亮，全看调汁师傅的手艺了；另一处是晶莹剔透的丝苗米被光滑的煲底烧出的一层金黄的锅巴，与普通锅巴不同的是不但脆而且滋味深长，实为一煲之精华，这不但取决于火候，还视乎煲仔本身的品质，好的煲仔里面是有一层光亮的釉底，如果布满砂眼则万万不行还有，洗碗工也不能马虎，要用钢丝刷把上一锅的残留刷得一干二净才成。教学课程安排：我们的培训由专业老师全程陪同学员实际操作，随到随学，不限制学习课时，包教包会,教会为止,提供终身的技术指导.一次性收费，免学习原料费，免加盟费，传授配方，真材实料，毫无保留，老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析.带您采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备---全部手把手操作.售后服务：售后服务有保障了才能放心开店，后期原料配送，等。我们会始终陪着创业者一起发展。您的成功，不仅是我们的价值体现，也是我们核心目标咨询人：杨老师学习地址：江西省南昌市青山湖区上海路梦时代广场附近
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