夜市人流攒动，小伙张刚的店才刚开始红火。夜市的繁华和美食总是让人流连忘返，尤其是那口砂锅饭，更是让人朝思暮想。张刚经营张吉记砂锅饭给他的生活带来了很多的变化。早在下学为家庭奔波生计的他显然比同龄人成熟了很多，骨子里透着倔和不服输。张吉记砂锅饭的红火一半靠的是手艺，一半靠的是张刚的勤奋。辍学打工求出路 一份辛苦一份甜张刚中学没上完就辍学打工，其实张刚成绩并不差，但迫于家庭环境，只能辍学打工。走出校园的张刚从建筑工人做起，虽说辛苦，但是凭着自己的努力，也能勉强维持家里的生计。就这样做了几年，眼看着张刚要成家立业了，总是再外奔波也不是办法，张刚再父母的劝说下回到老家。可是回到老家去干什么，怎么养家糊口呢合作小吃让他看到出路  轻松开店忙翻天张刚的表哥在酒店做厨师，本来想让他过去当学徒。但是张刚学出来需要等几年。于是，表哥给他出了主意。现在的小吃也很赚钱，找对了门路，不比酒店厨师挣得少。张刚把表格的话记在了心里。经过在网上查找，张刚终确定了合作张吉记砂锅饭，这决定改变了自己，也改变了整个家庭。几万元的合作费，全程技术培训、指导，开店合作有公司帮忙，省心省力。张刚在短时间内见证了张吉记砂锅饭的实力。如今的张刚每天晚上忙到深夜，对于他来说，苦点，累点没什么，只要店靠谱，人靠谱，就没有难做的生意强大的服务保障  好生意是做出来的张刚对于张吉记砂锅饭的自信是有理由的，在开店的一周内，很多附近的顾客慕名前来，张刚知道自己的店可能火了。店里的顾客络绎不绝，常常是一桌刚走，一桌又来，他的收入也是越来越高。张刚说，自己的努力很重要，但如果没有公司的实力，店面也很难如此受欢迎在整个开店过程中，技术攻关由技术师傅手把手来带，张刚在整个砂锅制作中，感受到了来到张吉记的美食魅力。张刚不懂宣传，公司统一为他选址、策划底面装修风格以及对外宣传。张吉记砂锅给了张刚第二次生命，也让他迎来了人生的春天。
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