这段时间宅在家不出门，给孩子做早餐算是妈妈们较头疼的问题了，因为早餐是三餐中较重要的部分，一定要认真对待。材料】：紫薯 300克、糯米粉 100克、白糖 35克、熟白芝麻适量、牛奶 60克【做法】：1、紫薯去皮切片上锅蒸熟。开锅以后10分钟，用筷子可以戳透就熟了；2、紫薯稍凉之后，压成泥，趁热加入白糖，较好是糖粉比较容易融化；3、倒入糯米粉，分批加入牛奶搅拌成泥状，搅拌均匀后揉成光滑不粘手的紫薯面团；4、揪一小团紫薯面团，搓圆后在熟芝麻里滚一滚，再按压成饼；5、平底锅烧热，刷一层油放入紫薯饼，小火煎两面金黄就可以出锅了。6、也可以用烤的，烤箱预热180度，把紫薯两面都蘸上芝麻放烤盘，烤盘铺上油纸或锡纸，180度20分钟即可。大理创飞小吃培训：一次性收费，免学习原料费，免合作费，传授配方，真材实料，毫无保留。老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，实地考察，满意后再报名！如果想学习更多热门小吃技术，请 关注 ：【181.8748.8045】大理创飞小吃创业。
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