木桶鱼诞生于雅安，是川西当地一种传统的特色吃法，它是用木桶、鱼、石头、精品青花椒再添加各种少许的名贵中药材焖煮而成。选用肉质鲜嫩、营养丰富的生态鱼，石头中含有人体所需的丰富矿物质，香杉木桶有消除人体疲劳、舒缓压力、散瘀止血的功效，青花椒具有祛风、散寒、通气止痛的疗效。木桶鱼是川西当地一种传统的特色吃法，它是用木桶、鱼、石头、精品青花椒再添加各种少许的名贵中药材焖煮而成。选用肉质鲜嫩、烹出的鱼，口感麻辣鲜香、肉质,吃着味道也很好，老少皆宜，尤其是汤喝着也很有营养。木桶鱼有什么特色？1、石头+木桶煮鱼，新卖点、新吃法；2、活鱼点杀，现场煮鱼，新鲜是卖点；3、口味清香味型+麻辣味型，消费群体广泛;4.  木桶鱼嫁接火锅，经营灵活。成都飘味香木桶鱼培训内容：1、木桶鱼底料的识别和配方。2、木桶鱼香料的识别和配方。3、木桶鱼糍粑辣椒的制作方法。4、木桶鱼底料的炒制方法。5、木桶鱼的加工方法和炒制方法。6、木桶鱼味型的调配方法。7、木桶鱼秘制味碟技巧。8、红油和老油的处理方法。9、炒制过程中的常见问题和处理技巧。10、木桶鱼主要原材料的好坏识别等。11、原材料的保管和存放项目优势：木桶鱼拥有各种口味，多种食材，让人们可以自由选择。木桶鱼不仅是消费者们认可的美食，也是人们选择投资创业的理想好项目。木桶鱼的学习前景很广阔，在市场中的发展也很好，学习之后，一定会给你带来很不错的利润收益的。理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3. 店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧，原材料的选择，采购，成本、预算。自我实践：1.学校备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。学习时间:上午9:00-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个周末学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为一个星期左右，视个人学习接受能力而定吃住安排：活动期间包吃包住，不收任何费用，住宿时间不限制（具体活动时间致电咨询）飘味香小吃培训：成都专业的小吃技术培训学校，上千平方米的学员操作间，拥有全国具特色的品种，适合各地、各种人群的特色小吃项目，技术都来自于正宗的名小吃发源地，让每位创业者都能学到正宗的小吃口味，实现小本经营。成都飘味香小吃培训：一次性收费，免学习原料费，不限制学习时间，包 教包会，包吃包住，学会为止，传授配方，真材实料，毫 无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢 迎您实地参观，实地考察，满意后再报名！选择成都飘味香的理由:1、我们是成都地区正规、专业、大型的培训公司，学员可以实地考察，满意后再签约学习。2、规模大，操作厨具多，保证学员个个都动手操作，让学员真正学到正宗名小吃技术。3、一对一教学，知道学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱。4、在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场，餐饮器具市场对原材料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学，让准备开店的学员在原材料和器具的采购无后顾之忧。5、一次性收取技术培训费，不再收取其他费用。6、对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导。6、免费食宿，安全卫生。7、3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上的问题。8、交通方便，无论车站还是市中心都有多条线路到公司。联系人：张老师联系电话：1-8-1-8-0-8-3-9-1-1-7地址：成都市金牛区交大路18号交大开发7楼8楼（二环交大路十字路口）
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